Kanuni ya kazi ya uamuzi wa nitrojeni ya Kjeldahl

Kwa mujibu wa kanuni ya uamuzi wa nitrojeni ya Kjeldahl, hatua tatu zinahitajika kwa uamuzi, yaani digestion, kunereka na titration.

Usagaji chakula: Joto misombo ya kikaboni (protini) iliyo na nitrojeni pamoja na asidi ya sulfuriki iliyokolea na vichocheo (vidonge vya sulfate ya shaba au tembe za Kjeldahl) ili kuoza protini. Kaboni na hidrojeni hutiwa oksidi ndani ya kaboni dioksidi na maji ili kutoroka, wakati nitrojeni hai hubadilishwa kuwa amonia (NH3) na kuunganishwa na asidi ya sulfuriki kuunda salfati ya ammoniamu. (Amonia NH4+)

Mchakato wa digestion: inapokanzwa na joto la chini la kuchemsha, dutu iliyo kwenye chupa ni kaboni na nyeusi, na kiasi kikubwa cha povu hutolewa. Baada ya povu kutoweka, ongeza nguvu ya moto ili kudumisha hali ya kuchemsha kidogo. Wakati kioevu kinakuwa bluu-kijani na wazi, endelea joto kwa 05-1h, na baridi baada ya mwisho. (Unaweza kutumia kifaa cha usagaji chakula kiotomatiki kukamilisha kazi ya kuchakata kabla)

kunereka: Mmumunyo uliopatikana hutiwa kwa ujazo usiobadilika na kisha kuongezwa na NaOH ili kutoa NH3 kwa kunereka. Baada ya condensation, hukusanywa katika suluhisho la asidi ya boroni.

Mchakato wa kunereka: Kwanza, sampuli iliyoyeyushwa hupunguzwa, NaOH huongezwa, na gesi ya amonia inayozalishwa baada ya kupokanzwa huingia kwenye kiboreshaji, na kutiririka ndani ya chupa inayopokea yenye mmumunyo wa asidi ya boroni baada ya kufupishwa. Hutengeneza borati ya amonia. (Kiashiria kilichochanganywa huongezwa kwenye suluhisho la asidi ya boroni. Baada ya borati ya amonia kuundwa, ufumbuzi wa kunyonya hubadilika kutoka kwa asidi hadi alkali, na rangi hubadilika kutoka zambarau hadi bluu-kijani.)

Titration: Titrate na myeyusho wa kawaida wa asidi hidrokloriki wa mkusanyiko unaojulikana, hesabu maudhui ya nitrojeni kulingana na kiasi cha asidi hidrokloriki inayotumiwa, na kisha uizidishe kwa kipengele cha ubadilishaji sambamba ili kupata maudhui ya protini. (Titration inarejelea mbinu ya uchanganuzi wa kiasi na pia operesheni ya majaribio ya kemikali. Inatumia majibu ya kiasi ya suluhu mbili ili kubainisha maudhui ya solute fulani. Inaonyesha sehemu ya mwisho ya titration kulingana na mabadiliko ya rangi ya kiashirio, na kisha kutazama kwa macho matumizi ya suluhisho la kawaida Kiasi, hesabu na matokeo ya uchambuzi.)

Mchakato wa kuweka titration: Mimina myeyusho wa kawaida wa asidi hidrokloriki kwenye myeyusho wa borati ya ammoniamu ili kubadilisha rangi ya myeyusho kutoka bluu-kijani hadi nyekundu isiyokolea.

DRK-K616 kichanganuzi cha nitrojeni cha Kjeldahl kiotomatikini kichanganuzi mahiri kiotomatiki kwa uamuzi wa maudhui ya nitrojeni kulingana na mbinu ya Kjeldahl. Inaweza kutumika sana katika usindikaji wa chakula, uzalishaji wa malisho, tumbaku, ufugaji, mbolea ya udongo, ufuatiliaji wa mazingira, dawa, kilimo, utafiti wa kisayansi, mafundisho, usimamizi wa ubora na nyanja nyingine kwa ajili ya uchambuzi wa nitrojeni na protini katika macro na nusu micro. sampuli. Inaweza pia kutumika kwa ajili ya chumvi ya amonia, Kutambua asidi tete ya mafuta/alkali, n.k. Unapotumia mbinu ya Kjeldahl kubainisha sampuli, inahitaji kupitia michakato mitatu ya usagaji chakula, kunereka na kusaga. Uchemshaji na uwekaji titration ndio michakato kuu ya kipimo cha kichanganuzi cha nitrojeni cha DRK-K616 Kjeldahl. Kichanganuzi cha nitrojeni cha aina ya DRK-K616 cha Kjeldahl ni mfumo wa kupima nitrojeni otomatiki otomatiki ulioundwa kulingana na mbinu ya kubainisha nitrojeni ya Kjeldahl; chombo hiki hutoa urahisi mkubwa kwa wapimaji wa maabara katika mchakato wa kuamua nitrojeni-protini. , Na ina sifa za matumizi salama na ya kuaminika; operesheni rahisi na kuokoa muda. Kiolesura cha mazungumzo ya Kichina hurahisisha mtumiaji kufanya kazi, kiolesura ni cha kirafiki, na habari iliyoonyeshwa ni tajiri, ili mtumiaji aweze kufahamu haraka matumizi ya chombo.

• [cf7ic]