මේදය මිනිසාට නැතිවම බැරි පෝෂකයකි. ඔබ මේද මූලද්‍රව්‍ය අන්ධ ලෙස වළක්වා ගන්නේ නම්, එය මන්දපෝෂණය වැනි ගැටළු මාලාවක් ඇති කරයි. එපමණක් නොව, මේද අන්තර්ගතයේ මට්ටම ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය සහ පෝෂණ අගය පිළිබඳ වැදගත් දර්ශකයකි. එමනිසා, මේදය නිර්ණය කිරීම දිගු කලක් තිස්සේ ආහාර සහ ආහාර සඳහා සාමාන්ය විශ්ලේෂණ අයිතමයක් වී ඇත. දමේද විශ්ලේෂකයආහාරවල ඇති මේද ප්රමාණය නිවැරදිව තීරණය කළ හැකිය. ආහාරවල ඇති බොරතෙල් අන්තර්ගතය එහි භාවිතයට සෘජුවම බලපායි. උදාහරණයක් ලෙස, අධික බොර මේද අන්තර්ගතයක් සහිත සෝයා බෝංචි බොහෝ විට තෙල් නිස්සාරණය සඳහා භාවිතා කරන අතර ඉතිරි සෝයා බෝංචි ආහාර ලෙස භාවිතා කරයි. අඩු තෙල් නිෂ්පාදනයක් සහිත සෝයා බෝංචි බොහෝ විට ආහාර සැකසීම සඳහා යොදා ගනී.
ය
ආහාරවල ඇති බොර මේද ප්රමාණය තීරණය කිරීම සඳහා සම්මත ක්රමය භාවිතා වේ. පළමුව, නියත බර ලබා ගැනීමේ බෝතලය භාවිතා කරනු ලැබේ, පසුව පරීක්ෂා කළ යුතු නියැදිය නිර්ජලීය ඊතර් හෝ පෙට්‍රෝලියම් ඊතර් සමඟ නිස්සාරණය කරනු ලැබේ. නිස්සාරණයෙන් පසුව, නිර්ජලීය ඊතර් හෝ පෙට්‍රෝලියම් ඊතර් යථා තත්ත්වයට පත් කර වාෂ්ප වී, පසුව නියත බර ලබා ගන්නා බෝතලය සම්මත වේ. නිස්සාරණයට පෙර සහ පසු ලැබෙන බෝතලය කිරා මැන බැලීමෙන් ආහාරවල බොර මේද ප්රමාණය ගණනය කරන ලදී. වැඩිදියුණු කළ ක්රමය නියත බර සාම්පල + පෙරහන් කඩදාසි නළය, පසුව නිර්ජලීය ඊතර් හෝ පෙට්‍රෝලියම් ඊතර් සමඟ නියැදිය පොඟවා ගැනීම, නිස්සාරණය අවසන් වූ පසු, පසුව නියැදිය + ෆිල්ටර් කඩදාසි නළය නියත බර නිස්සාරණයෙන් පසු, නියැදියේ බරෙහි වෙනස කිරා බැලීමෙන් + පෙරහන් කඩදාසි නළය නිස්සාරණය කිරීමට පෙර සහ පසු, ආහාර බොරතෙල් ගණනය කරන්න. මේද අන්තර්ගතය. වැඩිදියුණු කරන ලද ක්රමය මඟින් ලැබෙන බෝතලයේ දිගුකාලීන භාවිතය නිසා ඇති වන ක්‍රමානුකූල දෝෂ මඟහරවා ගැනීමට පමණක් නොව, විශ්ලේෂණයේ සහ නිර්ණය කිරීමේ ප්‍රතිඵලවල නිරවද්‍යතාවය වැඩිදියුණු කිරීමටත්, විශ්ලේෂණ නිරවද්‍යතාව වැඩිදියුණු කිරීමටත්, පිරිවැය අඩු කිරීමටත් හැකි වන අතර, ඒ සඳහා සුදුසු වේ. ආහාරවල බොර මේදය තීරණය කිරීම.
ය
මෙම සාම්ප්‍රදායික මිනුම් ක්රමය ද කළ හැකි බව තේරුම් ගත හැකි නමුත් එය විශාල වැඩ බරක් ද ගෙන එනු ඇත. මේදය මීටරයකින් එය හඳුනාගත හැකි නම්, එය සරල හා නිවැරදි වන අතර, එය හොඳම ක්රමය ලෙස පැවසිය හැකිය.
ඔබගේ පණිවිඩය අපට එවන්න:
පසු කාලය: මාර්තු-03-2022
