Pengenalan kepada penggunaan penganalisis lemak dan ujian sampel

Kaedah ujian:

Penganalisis lemak terutamanya mempunyai kaedah pengekstrakan lemak berikut: Pengekstrakan standard Soxhlet, pengekstrakan panas Soxhlet, pengekstrakan panas, aliran berterusan, dan kaedah pengekstrakan yang berbeza boleh dipilih mengikut keperluan pengguna yang berbeza.

1. Standard Soxhlet: bekerja mengikut sepenuhnya kaedah pengekstrakan Soxhlet;

2. Pengekstrakan haba Soxhlet: berdasarkan pengekstrakan standard Soxhlet, pemanasan berganda digunakan. Selain memanaskan cawan pengekstrakan, ia juga memanaskan pelarut dalam ruang pengekstrakan untuk meningkatkan kecekapan pengekstrakan;

3. Pengekstrakan terma: merujuk kepada penggunaan mod pemanasan dwi untuk menyimpan sampel dalam pelarut panas;

4. Aliran berterusan: bermakna injap solenoid sentiasa terbuka, dan pelarut pekat mengalir terus ke dalam cawan pemanasan melalui ruang pengekstrakan.

Langkah-langkah ujian:

1. Pasang penganalisis lemak dan sambungkan saluran paip.

2. Mengikut keperluan eksperimen, timbang sampel m, dan timbang jisim cawan pelarut kering m0; masukkan sampel ke dalam kartrij kertas penapis yang dilengkapi dengan instrumen, dan kemudian masukkan kartrij kertas penapis ke dalam pemegang sampel dan letakkan di dalam ruang pengekstrakan.

3. Ukur isipadu pelarut yang betul ke dalam ruang pengekstrakan dengan silinder bergraduat, dan letakkan cawan pelarut pada plat pemanas.

4. Hidupkan air pekat dan hidupkan alat. Tetapkan suhu pengekstrakan, masa pengekstrakan dan masa pra-pengeringan. Selepas menetapkan masa kitaran pengekstrakan dalam tetapan sistem, mulakan ujian. Semasa ujian, pelarut dalam cawan pelarut dipanaskan oleh plat pemanas, menyejat dan terpeluwap dalam pemeluwap, dan mengalir kembali ke ruang pengekstrakan. Selepas masa kitaran pengekstrakan yang ditetapkan dicapai, injap solenoid dibuka, dan pelarut dalam ruang pengekstrakan mengalir ke dalam cawan pelarut untuk membentuk kitaran pengekstrakan.

5. Selepas eksperimen, alat pengangkat diturunkan, cawan pelarut dikeluarkan, dikeringkan dalam kotak pengeringan, dan diletakkan di dalam desikator untuk menyejukkan ke suhu bilik, dan cawan pelarut yang mengandungi lemak mentah ditimbang m1.

6. Letakkan bekas yang sesuai pada plat pemanas, buka injap solenoid yang sepadan dengan nombor, dan dapatkan semula pelarut.

7. Kira kandungan lemak (kira sendiri atau masukkan instrumen untuk mengira)

• [cf7ic]