I. ចំណាត់ថ្នាក់នៃឧបករណ៍កំណត់អាសូត
ឧបករណ៍កំណត់អាសូត គឺជាឧបករណ៍ពិសោធន៍មួយប្រភេទដែលប្រើដើម្បីកំណត់បរិមាណអាសូតនៅក្នុងសារធាតុ ដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវិស័យជាច្រើនដូចជា គីមីវិទ្យា ជីវវិទ្យា កសិកម្ម អាហារជាដើម។ យោងតាមគោលការណ៍ការងារ និងសេណារីយ៉ូនៃការអនុវត្តផ្សេងៗគ្នា ឧបករណ៍កំណត់អាសូតអាចត្រូវបានបែងចែកជាប្រភេទផ្សេងៗ។
1. ឧបករណ៍កំណត់អាសូត Kjeldahl៖
ឧបករណ៍កំណត់អាសូត Kjeldahl គឺជាវិធីសាស្រ្តបុរាណនៃការកំណត់អាសូត ដោយផ្អែកលើគោលការណ៍នៃប្រតិកម្ម Kjeldahl (វិធីសាស្ត្រ Kjeldahl) ។ វាគណនាបរិមាណអាសូតក្នុងសំណាកដោយបំប្លែងអាសូតសរីរាង្គក្នុងសំណាកទៅជាអាសូតអាម៉ូញាក់ បន្ទាប់មកស្រូបអាម៉ូញាក់ជាមួយអាស៊ីតដើម្បីបង្កើតជាអំបិលអាម៉ូញ៉ូម ហើយចុងក្រោយកំណត់បរិមាណអំបិលអាម៉ូញ៉ូមដោយការតតាតអាស៊ីតស្តង់ដារ។ ឧបករណ៍កំណត់អាសូត Kjeldahl មានលក្ខណៈប្រតិបត្តិការងាយស្រួល លទ្ធផលត្រឹមត្រូវ និងអាចទុកចិត្តបាន ប៉ុន្តែវដ្តនៃការវិភាគមានរយៈពេលយូរ ហើយដំណើរការនៃការប្រើប្រាស់អាស៊ីតស៊ុលហ្វួរិក អាល់កាឡាំងខ្លាំង និងសារធាតុប្រតិកម្មផ្សេងទៀត ងាយបង្កការបំពុលដល់បរិស្ថាន។
2. ឧបករណ៍កំណត់អាសូត Dumas៖
ឧបករណ៍កំណត់អាសូត Dumas ប្រើវិធីសាស្ត្រចំហេះសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (វិធីសាស្ត្រ Dumas) ដើម្បីកំណត់បរិមាណអាសូតនៅក្នុងគំរូ។ សំណាកត្រូវបានដុតនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ក្នុងបរិយាកាសអុកស៊ីហ៊្សែន ដែលក្នុងនោះអាសូតសរីរាង្គត្រូវបានបំប្លែងទៅជាអាសូត ហើយបន្ទាប់មកមាតិកាអាសូតត្រូវបានរកឃើញដោយឧស្ម័នក្រូម៉ាតូក្រាម និងបច្ចេកទេសផ្សេងទៀត ដើម្បីគណនាបរិមាណអាសូតនៅក្នុងគំរូ។ Dumas Nitrogen Determination មានល្បឿនលឿនក្នុងការវិភាគ ហើយមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដោយសារវាមិនត្រូវការការប្រើប្រាស់សារធាតុពុល និងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតម្លៃនៃឧបករណ៍គឺខ្ពស់ហើយតម្រូវការសម្រាប់ការព្យាបាលគំរូគឺខ្ពស់។
3. អ្នកវិភាគអាសូត spectrophotometric អ៊ុលត្រាវីយូឡេ៖
ឧបករណ៍វិភាគអាសូត UV spectrophotometric គឺផ្អែកលើបច្ចេកវិទ្យាការវិភាគកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេនៃការកំណត់អាសូត។ អាសូតក្នុងសំណាកមានប្រតិកម្មជាមួយសារធាតុប្រតិកម្មជាក់លាក់ដើម្បីបង្កើតសមាសធាតុពណ៌ ហើយបរិមាណអាសូតក្នុងសំណាកអាចត្រូវបានគណនាដោយការវាស់ស្ទង់ការស្រូបយកអ៊ុលត្រាវីយូឡេនៃសមាសធាតុ។ ឧបករណ៍វិភាគអាសូតប្រភេទនេះគឺសាមញ្ញក្នុងការដំណើរការ និងរហ័សក្នុងការវិភាគ ប៉ុន្តែវាអាចមានការជ្រៀតជ្រែកដោយសារធាតុផ្សេងទៀតនៅក្នុងគំរូ ដែលប៉ះពាល់ដល់ភាពត្រឹមត្រូវនៃលទ្ធផល។
4. ឧបករណ៍កំណត់អាសូតដោយស្វ័យប្រវត្តិ៖
ឧបករណ៍ចាប់អាសូតដោយស្វ័យប្រវត្តិរួមបញ្ចូលគ្នានូវគុណសម្បត្តិនៃបច្ចេកទេសកំណត់អាសូតផ្សេងៗ ដើម្បីសម្រេចបាននូវការកំណត់មាតិកាអាសូតដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងឆ្លាតវៃ។ តាមរយៈការគ្រប់គ្រងកុំព្យូទ័រ វាបំពេញដោយស្វ័យប្រវត្តិនូវជំហាននៃការថ្លឹងសំណាក ការបន្ថែមគំរូ ប្រតិកម្ម និងការរកឃើញ ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពនៃការវិភាគយ៉ាងខ្លាំង។ ជាមួយគ្នានេះដែរ ឧបករណ៍វិភាគអាសូតស្វ័យប្រវត្តិក៏មានមុខងារផ្ទុកទិន្នន័យ បោះពុម្ពរបាយការណ៍ជាដើម ដែលងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងការអនុវត្តការគ្រប់គ្រងទិន្នន័យ និងការវិភាគលទ្ធផល។
II. ការអនុវត្តឧបករណ៍កំណត់អាសូត
ឧបករណ៍រាវរកអាសូតមានកម្មវិធីទូលំទូលាយក្នុងវិស័យជាច្រើន ខាងក្រោមនេះគឺជាតំបន់កម្មវិធីសំខាន់ៗរបស់វា៖
1. ការធ្វើតេស្តសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ៖ ឧបករណ៍កំណត់អាសូតអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការកំណត់បរិមាណប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងអាហារ។ តាមរយៈការកំណត់បរិមាណអាសូតនៅក្នុងអាហារ មាតិកាប្រូតេអ៊ីនអាចត្រូវបានគណនាដោយប្រយោល ដោយផ្តល់នូវឯកសារយោងដ៏សំខាន់សម្រាប់ការធ្វើតេស្តសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ លើសពីនេះ ឧបករណ៍វិភាគអាសូតក៏អាចប្រើដើម្បីរកមើលសារធាតុបន្ថែមនៅក្នុងអាហារ សំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀត ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
2. ការស្រាវជ្រាវកសិកម្ម៖ ក្នុងការស្រាវជ្រាវកសិកម្ម ឧបករណ៍វាស់អាសូតអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកំណត់បរិមាណអាសូតនៅក្នុងដី និងជាលិការុក្ខជាតិ។ តាមរយៈការយល់ដឹងអំពីស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភអាសូតនៃដី និងរុក្ខជាតិ វាអាចផ្តល់នូវមូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រសម្រាប់ការបង្កកំណើតរបស់ដំណាំ និងលើកកម្ពស់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍ដំណាំ។
3. ផលិតកម្មគីមី៖ ក្នុងដំណើរការផលិតគីមី ឧបករណ៍វាស់អាសូតអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកំណត់បរិមាណអាសូតនៃវត្ថុធាតុដើម និងផលិតផល។ តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យពេលវេលាជាក់ស្តែងនៃការផ្លាស់ប្តូរមាតិកាអាសូតនៅក្នុងដំណើរការផលិត ប៉ារ៉ាម៉ែត្រផលិតកម្មអាចត្រូវបានកែតម្រូវទាន់ពេលវេលា ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពផលិតផល និងប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម។
4. ការត្រួតពិនិត្យបរិស្ថាន៖ ឧបករណ៍វិភាគអាសូតអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គុណភាពទឹក ខ្យល់ និងគំរូបរិស្ថានផ្សេងទៀតក្នុងការកំណត់បរិមាណអាសូត។ តាមរយៈការយល់ដឹងអំពីការផ្លាស់ប្តូរមាតិកាអាសូតនៅក្នុងគំរូបរិស្ថាន វាអាចវាយតម្លៃស្ថានភាពបំពុលបរិស្ថាន និងផ្តល់ការគាំទ្រទិន្នន័យសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យ និងអភិបាលកិច្ចបរិស្ថាន។
ផ្ញើសាររបស់អ្នកមកពួកយើង៖
ពេលវេលាផ្សាយ៖ កក្កដា-១៦-២០២៤