フランツ・フォン・ソックスレーは、1873 年に牛乳の生理学的特性、1876 年にバターの製造メカニズムに関する論文を発表した後、1879 年に脂質技術の分野における彼の最も重要な業績の 1 つを発表しました。彼は抽出のための新しい機器を発明しました。牛乳からの脂肪。その後、生物材料から脂肪を抽出するために世界中で広く使用されるようになりました。ソックスレー抽出器
ソックスレー抽出器サンプルの決定手順:
(1)ソックスレー抽出器の抽出筒に濾紙カートリッジを入れ、恒量まで乾燥させたファットカップを接続し、抽出器の凝縮液管の上端からエーテルまたは石油エーテルを2/3まで加えます。ボトルの容量を減らし、凝縮水を通し、底のボトルをウォーターバスに浸して加熱し、脱脂綿の小さなボールを凝縮水チューブの上部の口にそっと差し込みます。
(2) 抽出温度制御: 特定の実験設定に従ってください。
(3) 抽出時間制御: 抽出時間はサンプルの粗脂肪含有量によって異なります。脂肪計は通常 1 ～ 1.5 時間抽出します。サンプルに含まれる脂肪の抽出は完了しています。濾紙を使用して、抽出から大まかに判断できます。チューブに少量のエーテルを吸収させ、きれいな濾紙の上に滴下します。エーテルが乾燥した後、濾紙にグリースが残らない場合は、エーテルが完全に抽出されたことを意味します。
(4)抽出が完了しました。抽出が完了した後、エーテルは抽出管に蒸気で送られ、エーテルの液面がサイフォンの最高点に達する前に抽出管が取り外されます。
DRK-SOX316 脂肪分析装置 自動粗脂肪分析装置の国家標準 GB/T 14772-2008 設計によるソックスレー抽出の原理に基づいており、食品、油、飼料およびその他の産業における脂肪の測定に理想的な機器ですが、次のような用途にも適しています。農業、環境、産業などのさまざまな分野における可溶性化合物の抽出または測定。
測定範囲は0.1～100%で、食品、飼料、穀物、種子、その他のサンプル中の粗脂肪の含有量を測定できます。
スラッジからのグリースの抽出。
土壌、農薬、除草剤など中の半揮発性有機化合物の抽出。
プラスチックから可塑剤を抽出し、紙や紙皿からロジンを抽出し、皮革からグリースを抽出します。
気相および液体クロマトグラフィーによる固体サンプルの消化前処理。
可溶性化合物の抽出または粗脂肪の測定のためのその他の実験。
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投稿日時: 2024 年 9 月 24 日
