Apa pengaruh transmisi uap air yang tinggi terhadap bahan kemasan?

Laju Transmisi Uap Air (WVTR)adalah laju perpindahan uap air dalam suatu bahan, biasanya dinyatakan sebagai jumlah uap air yang melewati suatu bahan per satuan luas dalam satuan waktu. Merupakan salah satu indikator penting untuk mengukur permeabilitas suatu bahan terhadap uap air, tergantung pada sifat fisik dan kimia bahan tersebut, seperti ketebalan bahan, porositas, struktur, suhu, kelembaban dan lain sebagainya.

Metode pengukuran dan bidang aplikasi
‌ Metode pengukuran:
Metode penimbangan cangkir: Transmisi dihitung dengan mengukur perbedaan tekanan uap air antara kedua sisi material selama periode waktu tertentu.
‌‌ metode inframerah: deteksi inframerah uap air melalui material.
‌‌ elektrolisis: Pengukuran transmisi uap air melalui reaksi elektrolitik.

‌ Bidang lamaran ‌ :
‌‌ industri pengemasan ‌ : Uji laju transmisi uap air dari film plastik, ‌ kertas, ‌ material komposit, dan bahan pengemas lainnya untuk mengevaluasi kinerja pengemasan dan efek pemeliharaan kesegarannya.
‌‌ Industri tekstil ‌ : Menguji kemampuan bernapas tekstil seperti pakaian, sepatu, tenda, jas hujan dan mengevaluasi kenyamanan dan sifat tahan airnya.
‌‌ Industri bahan bangunan ‌ : Menguji sifat tahan air dan bernapas dari bahan tahan air atap, bahan insulasi dinding luar, bahan tahan air ruang bawah tanah, dan bahan bangunan lainnya, dan mengevaluasi sifat tahan lembab, tahan air, dan bernapas.
‌‌ Industri medis ‌ : Uji permeabilitas udara bahan kemasan medis dan pembalut medis untuk mengevaluasi permeabilitas udara dan ketahanan air terhadap luka.
‌‌ industri makanan ‌ : Menguji permeabilitas udara bahan kemasan makanan, mengevaluasi kelembapan, oksidasi, dan efek menjaga kesegarannya.

‌Transmisi uap air yang lebih tinggimenunjukkan bahwa bahan tersebut memiliki ketahanan yang buruk terhadap uap air ‌. Transmisi uap air mengacu pada jumlah uap air yang melewati suatu material per satuan luas dalam satuan waktu, biasanya dalam g/(m²·24 jam). Ini mencerminkan kemampuan material dalam menahan uap air pada suhu dan kondisi kelembaban tertentu. Transmisi uap air yang lebih rendah berarti ketahanan terhadap kelembapan yang lebih baik dan perlindungan konten yang lebih efektif dari kelembapan. ‌

‌‌ Kemasan makanan ‌:
Transmisi uap air secara langsung mempengaruhi umur simpan dan kualitas makanan. Transmisi uap air yang tinggi akan mengakibatkan kekeringan pada makanan dan mempengaruhi rasa dan aroma. Permeabilitas yang terlalu rendah dapat menyebabkan lingkungan dengan kelembaban tinggi, bakteri dan jamur mudah berkembang biak, sehingga menyebabkan pembusukan makanan.
Film komposit aluminium-plastik obat ‌:
Permeabilitas uap air film komposit aluminium-plastik farmasi dipengaruhi oleh komposisi bahan, ketebalan, jenis aditif dan kandungan. Semakin besar perbedaan antara kelembaban internal dan eksternal, semakin tinggi transmisi uap air. Kelembapan yang berlebihan dapat menyebabkan perluasan higroskopis sampel, sehingga mempengaruhi keakuratan pengujian.

• [cf7ic]