Prinsip kerja ekstraksi Soxhlet

1

Itupenganalisa lemakmenggiling bahan padat sebelum ekstraksi untuk meningkatkan area kontak padat-cair. Kemudian masukkan bahan padat tersebut ke dalam kantong kertas saring dan masukkan ke dalam ekstraktor. Ujung bawah ekstraktor dihubungkan ke labu alas bulat yang berisi pelarut pelindian (eter anhidrat atau petroleum eter, dll.), dan kondensor refluks dihubungkan ke sana.

Labu alas bulat dipanaskan hingga pelarutnya mendidih. Uap naik melalui pipa penghubung dan masuk ke kondensor. Setelah dikondensasi, diteteskan ke dalam ekstraktor. Pelarut menghubungi padatan untuk ekstraksi. Ketika tingkat pelarut dalam ekstraktor mencapai titik tertinggi dari siphon, pelarut yang mengandung ekstrak disedot kembali ke dalam labu, sehingga mengekstraksi sebagian zat. Kemudian pelarut pelindian dalam labu alas bulat terus menguap, mengembun, pelindian, dan refluks, dan ulangi proses ini, sehingga bahan padat terus diekstraksi oleh pelarut pelindian murni, dan bahan yang diekstraksi diperkaya di dalam labu.

Ekstraksi cair-padat menggunakan pelarut untuk mencapai tujuan ekstraksi dan pemisahan dengan menggunakan pelarut yang mempunyai kelarutan besar untuk komponen yang diperlukan dalam campuran padat dan kelarutan kecil untuk pengotor.

 

Siphon: Struktur tubular berbentuk U terbalik.

Efek siphon: Siphon adalah fenomena hidrodinamik yang memanfaatkan perbedaan level cairan untuk menghasilkan gaya, yang dapat menyedot cairan tanpa bantuan pompa. Setelah cairan yang posisinya lebih tinggi memenuhi siphon, maka cairan dalam wadah akan terus mengalir keluar ke posisi yang lebih rendah melalui siphon. Di bawah struktur ini, perbedaan tekanan cairan antara kedua ujung pipa dapat mendorong cairan melewati titik tertinggi dan mengalir ke ujung lainnya.

 

Lemak kasar: Setelah sampel diekstraksi dengan eter anhidrat atau petroleum eter dan pelarut lainnya, zat yang diperoleh dengan mengukus pelarut disebut lemak atau lemak kasar dalam analisis makanan. Karena selain lemak juga mengandung pigmen dan minyak atsiri, lilin, resin dan zat lainnya.

Kirim pesan Anda kepada kami:

PERTANYAAN SEKARANG
  • [cf7ic]

Waktu posting: 30 Des-2021
Obrolan Daring WhatsApp!