Princip rada određivanja dušika po Kjeldahlu

Prema načelu određivanja dušika po Kjeldahlu, za određivanje su potrebna tri koraka, naime digestija, destilacija i titracija.

Probava: Zagrijte organske spojeve koji sadrže dušik (proteine) zajedno s koncentriranom sumpornom kiselinom i katalizatorima (bakreni sulfat ili Kjeldahl-ove tablete za razgradnju) da se razgradi protein. Ugljik i vodik se oksidiraju u ugljični dioksid i vodu kako bi pobjegli, dok se organski dušik pretvara u amonijak (NH3) i spaja sa sumpornom kiselinom u amonijev sulfat. (Amonij NH4+)

Proces probave: zagrijavanje na laganoj vatri do vrenja, tvar u tikvici se karbonizira i pocrni, a stvara se velika količina pjene. Nakon što pjena nestane, pojačajte vatru da zadržite lagano vrenje. Kada tekućina postane plavo-zelena i bistra, nastaviti grijati 05-1h, a po završetku ohladiti. (Možete koristiti instrument za automatsku probavu za dovršetak predobrade)

Destilacija: Dobivena otopina se razrijedi do konstantnog volumena i zatim se doda NaOH da se destilacijom oslobodi NH3. Nakon kondenzacije skuplja se u otopini borne kiseline.

Proces destilacije: Prvo se digestirani uzorak razrijedi, doda se NaOH, a plin amonijak nastao nakon zagrijavanja ulazi u kondenzator i teče u prihvatnu bocu koja sadrži otopinu borne kiseline nakon kondenzacije. Tvori amonijev borat. (Otopini borne kiseline dodaje se miješani indikator. Nakon što nastane amonijev borat, apsorbirajuća otopina se mijenja iz kisele u alkalnu, a boja se mijenja iz ljubičaste u plavo-zelenu.)

Titracija: Titrirajte standardnom otopinom klorovodične kiseline poznate koncentracije, izračunajte sadržaj dušika prema količini utrošene klorovodične kiseline, a zatim ga pomnožite s odgovarajućim faktorom konverzije da biste dobili sadržaj proteina. (Titracija se odnosi na metodu kvantitativne analize i također na radnju kemijskog pokusa. Koristi kvantitativnu reakciju dviju otopina za određivanje sadržaja određene otopljene tvari. Označava krajnju točku titracije prema promjeni boje indikatora, a zatim vizualno promatra potrošnju standardne otopine, volumen, rezultate izračuna i analize.)

Postupak titracije: Ukapajte standardnu ​​otopinu klorovodične kiseline u otopinu amonijevog borata kako biste promijenili boju otopine iz plavozelene u svijetlocrvenu.

DRK-K616 automatski Kjeldahl analizator dušikaje automatski inteligentni analizator za određivanje sadržaja dušika temeljen na Kjeldahlovoj metodi. Može se naširoko koristiti u preradi hrane, proizvodnji stočne hrane, duhanu, stočarstvu, gnojidbi tla, praćenju okoliša, medicini, poljoprivredi, znanstvenim istraživanjima, nastavi, nadzoru kvalitete i drugim poljima za analizu dušika i proteina u makro i polu-mikro uzorci. Također se može koristiti za amonijevu sol, detekciju hlapljivih masnih kiselina/alkalija, itd. Kada koristite Kjeldahl metodu za određivanje uzorka, potrebno je proći kroz tri procesa digestije, destilacije i titracije. Destilacija i titracija glavni su mjerni procesi analizatora dušika DRK-K616 Kjeldahl. Kjeldahl analizator dušika tipa DRK-K616 je potpuno automatski sustav za mjerenje dušika destilacije i titracije dizajniran prema klasičnoj Kjeldahl metodi određivanja dušika; ovaj instrument pruža veliku pogodnost za laboratorijske ispitivače u procesu određivanja dušika-proteina. , I ima karakteristike sigurne i pouzdane uporabe; jednostavan rad i ušteda vremena. Kinesko dijaloško sučelje olakšava rukovanje korisniku, sučelje je prijateljsko, a prikazane informacije su bogate, tako da korisnik može brzo shvatiti korištenje instrumenta.

• [cf7ic]