Fet is in ûnmisbere fiedingsstof foar minsken. As jo blyn foarkomt fet eleminten, it sil feroarsaakje in rige fan problemen lykas ûnderfieding. Boppedat is it nivo fan fetynhâld ek in wichtige yndikator fan itenkwaliteit en fiedingswearde. Dêrom is fetbepaling al lang in routine analyse-item foar iten en feed. Defet analyzerkin de fetynhâld yn iten sekuer bepale. De ynhâld fan rau fet yn iten hat direkt ynfloed op it gebrûk. Bygelyks, sojabeanen mei in hege ynhâld fan rûge fet wurde meast brûkt foar oaljewinning, en it oerbliuwende sojamiel wurdt brûkt as fied, ensfh. sojabeanen mei lege oalje-útfier wurde meast brûkt foar itenferwurking.
;
De standertmetoade wurdt brûkt om de ynhâld fan rûge fet yn iten te bepalen. Earst wurdt de konstante gewicht ûntfangende flesse brûkt, en dan wurdt it te hifkjen stekproef ekstrahearre mei wetterfrije eter of petroleumether. Nei de ekstraksje wurdt de wetterfrije eter of petroleumeter weromfûn en ferdampt ta droechte, en dan wurdt de konstante gewicht ûntfangende flesse trochjûn. De rûge fet ynhâld fan it iten waard berekkene troch it weagjen fan de ûntfangende flesse foar en nei ekstraksje. Ferbettere metoade konstant gewicht sample + filter papier buis, dan week it stekproef mei wetterfrije eter of petroleum ether, neidat de winning is foltôge, dan de stekproef + filter papier tube nei konstante gewicht winning, troch it weagjen fan de feroaring yn it gewicht fan 'e stekproef + filter papier buis foar en nei ekstraksje, berekkenje it iten crude. fet ynhâld. De ferbettere metoade kin net allinich de systematyske flaters oerwinne dy't feroarsake binne troch it lange termyn gebrûk fan 'e ûntfangende flesse, mar ek ferbetterje de krektens fan' e analyse- en bepalingsresultaten, en kin ek de analyse-krektens ferbetterje en de kosten ferminderje, en is geskikt foar de bepaling fan rau fet yn iten.
;
It is begryplik dat dizze tradisjonele mjitmetoade ek mooglik is, mar it sil ek in soad wurkdruk bringe. As it kin wurde ûntdutsen mei in fet meter, it is simpel en akkuraat, en it kin sein wurde dat it is de bêste manier.
Stjoer jo berjocht nei ús:
Post tiid: Mar-03-2022
