I. Classification de l'instrument de détermination de l'azote
L'instrument de détermination de l'azote est une sorte d'équipement expérimental utilisé pour déterminer la teneur en azote des substances, largement utilisé dans de nombreux domaines tels que la chimie, la biologie, l'agriculture, l'alimentation, etc. Selon différents principes de fonctionnement et scénarios d'application, l'instrument de détermination de l'azote peut être divisé en différents types.
1. Instrument de détermination de l'azote Kjeldahl :
L'instrument de détermination de l'azote Kjeldahl est la méthode classique de détermination de l'azote, basée sur le principe de la réaction de Kjeldahl (méthode Kjeldahl). Il calcule la teneur en azote de l'échantillon en convertissant l'azote organique de l'échantillon en azote ammoniacal, puis en absorbant l'ammoniac avec de l'acide pour former un sel d'ammonium, et enfin en déterminant la teneur en sel d'ammonium par titrage acide standard. L'instrument de détermination de l'azote Kjeldahl présente les caractéristiques d'une utilisation facile, de résultats précis et fiables, mais le cycle d'analyse est long et le processus d'utilisation de l'acide sulfurique, des alcalis forts et d'autres réactifs est facile à polluer l'environnement.
2. Instrument de détermination de l'azote Dumas :
L'instrument de détermination de l'azote Dumas utilise la méthode de combustion à haute température (méthode Dumas) pour déterminer la teneur en azote de l'échantillon. L'échantillon est brûlé à haute température dans un environnement oxygéné, dans lequel l'azote organique est converti en azote, puis la teneur en azote est détectée par chromatographie en phase gazeuse et d'autres techniques, de manière à calculer la teneur en azote de l'échantillon. La détermination de l'azote Dumas est rapide à analyser et respectueuse de l'environnement car elle ne nécessite pas l'utilisation de réactifs toxiques et dangereux. Cependant, le coût de l’équipement est élevé et les exigences en matière de prétraitement des échantillons sont élevées.
3. Analyseur d'azote spectrophotométrique ultraviolet :
L'analyseur d'azote spectrophotométrique UV est basé sur la technologie d'analyse spectrale ultraviolette de la détermination de l'azote. L'azote de l'échantillon réagit avec des réactifs spécifiques pour générer des composés colorés, et la teneur en azote de l'échantillon peut être calculée en mesurant l'absorbance ultraviolette du composé. Ce type d'analyseur d'azote est simple à utiliser et rapide à analyser, mais il peut être interféré par d'autres substances présentes dans l'échantillon, affectant la précision des résultats.
4. Instrument de détermination automatique de l’azote :
Le détecteur d'azote automatique combine les avantages de diverses techniques de détermination de l'azote pour réaliser une détermination automatisée et intelligente de la teneur en azote. Grâce au contrôle informatique, il complète automatiquement les étapes de pesée des échantillons, d’ajout d’échantillons, de réaction et de détection, ce qui améliore considérablement l’efficacité de l’analyse. Dans le même temps, l'analyseur d'azote automatique dispose également de fonctions de stockage de données, d'impression de rapports, etc., ce qui permet aux utilisateurs d'effectuer facilement la gestion des données et l'analyse des résultats.
II. Application de l'instrument de détermination de l'azote
Le détecteur d’azote a une large gamme d’applications dans de nombreux domaines, voici ses principaux domaines d’application :
1. Tests de sécurité alimentaire : l’instrument de détermination de l’azote peut être utilisé pour déterminer la teneur en protéines des aliments. Grâce à la détermination de la teneur en azote des aliments, la teneur en protéines peut être calculée indirectement, fournissant ainsi une référence importante pour les tests de sécurité alimentaire. De plus, l'analyseur d'azote peut également être utilisé pour détecter les additifs dans les aliments, les résidus de pesticides et autres substances nocives, afin de garantir la sécurité alimentaire.
2. Recherche agricole : Dans la recherche agricole, le compteur d'azote peut être utilisé pour déterminer la teneur en azote du sol et des tissus végétaux. En comprenant l’état nutritionnel en azote du sol et des plantes, cela peut fournir une base scientifique pour la fertilisation des cultures et favoriser la croissance et le développement des cultures.
3. production chimique : dans le processus de production chimique, le compteur d’azote peut être utilisé pour déterminer la teneur en azote des matières premières et des produits. Grâce à la surveillance en temps réel des changements de teneur en azote dans le processus de production, les paramètres de production peuvent être ajustés en temps opportun pour garantir la qualité du produit et l'efficacité de la production.
4. Surveillance environnementale : l'analyseur d'azote peut être utilisé pour la qualité de l'eau, de l'air et d'autres échantillons environnementaux lors de la détermination de la teneur en azote. En comprenant les changements de teneur en azote dans les échantillons environnementaux, il peut évaluer l’état de la pollution de l’environnement et fournir des données à l’appui de la surveillance et de la gouvernance environnementales.
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Heure de publication : 16 juillet 2024
